对于很多妈妈、宝宝和家里的亲人来说，吃得好可以避免生病。今天小编就为各位主妇们介绍一个全家吃金针菇丝的食谱。
1。配料：金针菇、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱
2。金针菇洗净切丝（我买的是半成品，自己在家洗）
3。用沸水煮金针菇
4。用冷水冲洗。 （金针菇焯水后油腻，冲洗干净即可）沥干水分
5。再把肚皮焯一下。 （其实我只用了1/3五花肉）沥干水分
6。调料：辣椒、大蒜、洋葱都切块，油热后浇在调料上。
7。调料：将调料倒入盐、糖、鸡精和少许白醋中。这是一个好七的关键。不用白醋，也可以用香醋，只是颜色要深一点。忘了，还有少量香油可以提味
金针菇碎肚，虽然好吃，但只有亲手做，才能享受到最深的“快感”。所以，如果你对把自己奉献给别人感到满意，请快点。
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