朋友来相处，在成为朋友的过程中，自然而然地成为家里的客人。如果手头没有特色菜，那真是“丢人”。当然，你不必担心，因为今天我会教你做这道菜的所有技巧。
1。茄子去皮切丝
2.12将切好的茄子及时用淡盐水浸泡一下，这样茄子就不会变黑了
3.21 将茄子丝取出，放入微波炉大火两分钟。
4。将切好的茄子丝挤干水分备用
5。大蒜去皮
6。把大蒜捣碎成蒜泥
7。在蒜泥中加入一勺石锅拌饭酱和生抽，搅拌均匀
8。将准备好的酱汁倒入茄子丝中
9。茄子丝和调味料拌匀
看完小编对蒜蓉茄子的详细介绍，你是不是流口水了？你想看看你的能力吗？那就不要再等了，一秒钟就冲到厨房，全心全意地烹制这道美味佳肴。
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