当你带着疲惫的身体回家时，如果有人已经为你准备了美味的饭菜，你一定很高兴。但如果没有，你会自己做吗？现在，让我教你如何制作姜菠菜卷。
1。菠菜洗净，用淡盐水浸泡20分钟，去除农药残留更彻底
2.1 干辣椒洗净切碎
3.2 菠菜浸泡时间调整姜汁，将姜末放入小碗中，倒入适量醋、香油，再加入半勺鸡精、1勺盐，和2勺糖，搅拌均匀
4.1 锅内水烧开，将泡好的菠菜捞出放入锅中，焯1-2分钟左右
5.2锅内放少许油，将干辣椒和葱花爆香
6。菠菜焯水后，放入冷水中快速冷却，可以保持菠菜的绿色
7。菠菜过凉水后，取出，挤出里面的水分，这样加入姜汁后，姜汁就可以渗入菠菜，使菠菜更加入味。将准备好的姜汁倒入菠菜中
8。倒入炒好的干辣椒和葱花，增加新鲜度。喜欢辣味的可以多加辣椒。将菠菜与调味料混合，使其入味
9。戴上一次性手套，把菠菜叶从里到里沿着根茎一根一根包起来，放在盘子里。
虽然姜菠菜卷很普通，但如果你自己做，味道会很不一般。如果你想尝尝自己的“不凡”，你一定会马上去做。
微信扫码添加客服