虽然外面有很多餐馆，但仔细看，你会发现只有这几种：麻辣烫、饺子、火锅、炒菜。或许，这些店里的菜品“味”很多，但多半是因为调料。如果你愿意，你可以在家里做得更好。那么，现在就让小编来给大家介绍一下皮蛋和拉面的做法吧
1。加入盐和面粉充分混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
2.12 在面板上滴几滴色拉油。
3.21 揉成面团，静置20分钟。
4.1 将面团切成手指宽的条状。
5.2 将面团压平并盖上保鲜膜。
6.1 觉得太长了，剪成小段。
7.2 慢慢卷成细条。
8。锅中倒入油，加热至40%火，将面条炸至金黄色。
9。装入托盘。
10。皮蛋去皮，切成四等份，放在盘子的一边。
11.将青椒和红辣椒、野辣椒、蒜末切碎，放入碗中。
12.加入香醋、酱油，搅拌均匀。
13.把酱汁倒在拉面上，淋上香油，用生菜装饰。
有时候家庭聚会总是被亲戚抱怨说不会做饭，大家都没有运气。现在别着急，看看上面的步骤，赶紧学会做皮蛋拉面吧
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