如果你在结婚或有另一半的时候提前下班，你会怎么做？这个时候，如果你能去厨房为你所爱的人准备一顿丰盛的晚餐，他一定会感动，你们的感情也一定会升华。那么，现在就教大家和为手撕鸡的详细做法。
1.1 青椒、红椒、洋葱、大葱用清水冲洗干净，切丝放在盘底备用（保留一小部分葱和切丁）。
2.2 将鸡腿用水冲洗干净，沥干。
3。锅中加水，水开后放入姜片和鸡腿，中火煮至熟，捞出沥干。
4。待鸡腿凉后，用手将鸡腿撕成丝，加入适量调和油、香油、辣椒油、盐、胡椒粉、鸡精，拌匀，加入葱末，放入一个红色的平底锅。加热油，然后把它倒在混合好的鸡丝上，搅拌均匀。
5。将拌好的鸡丝倒入盛有青椒丝、红椒丝、青葱、洋葱丝的盘中，即可上桌。
看看今天小编的介绍。其实在外面吃的和味鸡丝其实并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做一个更健康的人！
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