我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍蕨菜的做法，自己准备材料，开始制作
1。从蕨菜中取出旧茎并清洗。
2.1 蕨菜控水，黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝备用。
3.2 将蕨菜切成三段，放入开水锅中焯一下，捞出。
4。将干辣椒放入碗中，加入盐、醋、糖、酱油、姜末和蒜末。
5。锅烧热放油，倒入酱汁，炒香，关火。
6。将炒好的香辣酱倒在蕨菜上，搅拌均匀。
做好一道菜并不难，难的是你有没有坚持。其实只要你能透彻理解上面提到的方法和步骤，再加上你的坚持，“成果”马上就会出现。
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