烹饪是一门科学，当然也是一门技能。有了好的方法，我们就可以做出美味的菜肴。今天就给大家介绍一种好吃又养眼的蚝油苋菜做法。 ！
1。所有的原料都准备好了。
2.1 洗净后切段。
3.2 将苋菜的老根捏掉，用淡盐水浸泡15分钟，去除农药残留和杂质。
4.1 另一个锅放食用油，放入蒜瓣爆香。
5.2 锅中烧开水，将苋菜放入锅中焯烫，捞出晾凉，控水备用。
6。依次加入盐、糖、酱油、蚝油，用刮刀不断搅拌。
7。倒入苋菜，加入鸡精，香油，拌匀，熄火，盛盘。
怎么看了小编上面的介绍，是不是觉得蚝油苋菜的做法很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有收获！
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