逢年过节,相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们,自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下脆皮海蜇皮
1。将海蜇皮切成小条,用水反复清洗,清洗后用清水浸泡,直至去除涩味和咸味。
2。锅中加水,加入姜片煮沸。当水冷却到大约 70 到 80 度时,加入海蜇并焯一下。几秒钟后,将它们取出。时间不宜过长。
3。取出并在冰水(或冷水)中浸泡片刻。
4。把黄瓜洗干净。 (这个是自己阳台种的,所以没剥)
5。取一半根,切成小条。
6。将大蒜切碎,放入碗中。
7。在平底锅里加热油。
8。倒入蒜末翻炒。
9。然后加入鲜味、醋、麻油和鸡精搅拌均匀。
10。将海蜇中的水挤出并放入碗中。
11.放入黄瓜条。
12.将调好的调料倒入碗中,加入香菜,拌匀。
13.装盘,撒上炒好的白芝麻,开吃。
鲜脆海蜇的做法虽然很简单,但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。

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