一个人的生活包括上学、工作、结婚生子。对大多数人来说，现在已经到了第二步，接下来就是第三步了。如果先到对方家，这个时候如果能做一顿好吃的，印象分会提高很多吗？这可能会解决您的终身事件。下面小编就给大家支几招，教大家做香脆黄菜。
1。千万不要小看酥脆的黄白菜里的一个鸡蛋，足够一个人吃。如果是五口之家，就放两个。
2.121 淀粉的比例约为鸡蛋的一半。
3.212 分散，一定要搅拌好。
4.1 然后用蛋液打发。
5.2 用最少的水搅拌淀粉。
6.1 放一半的蛋液就够煎蛋糕了。
7.2 加热平底锅，加入少量油。
8。当蛋糕刚刚凝固时，立即打开一半并将其折叠在另一半上，并用勺子或抹刀使其粘在一起。
9。不要以为菱形切片太小不能切成菱形切片。你会知道为什么切片这么小。
10。用刚才盛大蛋液的碗，和剩下的蛋液混合（不用保留蛋液，用剩下的没有倒干净的蛋液就可以了）。
11.加热油盘。
12.当你看到一点油烟时，把鸡蛋放进去。
13.轻轻炸鼓，取出，第二面油微微冒烟，中火煎至酥脆呈金黄色。
14。我总是用油来炒糖。比较麻烦的就是用少量油小火慢慢炒糖，很慢也很麻烦。这次我使用了水和油拉，比油拉更简单。我也简单说锅里放少量油，加糖，加少量水，大火翻炒糖，用勺子不停搅拌。做法，当水煮干时，糖会慢慢变色，注意小火，当糖浆里有小米粒大小的气泡时，会说明。
15。就像这个气泡一样，看到它之后，糖浆很快就会变成糊状。
16。放入鸡蛋，迅速将其从锅中翻出。撒些芝麻装饰一下。
17.完成的图片。
这道菜虽然做起来很简单，但如果你没做过，不懂的，不妨问问长辈，在长辈的指导下，一定能完成更好的。
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