不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下金炸猪排的做法。
1。猪排洗净，用大肉锤将肉纤维轻轻打散，细化
2。猪排用盐搓匀后，先裹上小麦淀粉
3。将蛋清均匀地涂在牛排上，然后涂上一层炸猪排粉，最后蘸上一层面包粉
4。锅里放油，油温8成熟时，煎至外壳呈金黄色，用牙签就可以轻松刺破牛排了
5。将锅冲洗干净，放入适量油先炒土豆，再加入西兰花，小番茄炒一会儿
也许你以前吃过金炸猪排，但你从来不知道它是这样做的。而深谙其真谛的你，何必自己动手呢？这样，你就会体验到真正的甜蜜。
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