一句懒惰,毁了无数人的生命。因为懒,你会把衣服堆起来,放到洗衣机里一起洗。因为懒惰,你的冰箱从来没有新鲜的水果和蔬菜,因为你从来没有厨师。为了改掉这个坏习惯,你需要跟着我学做炸茄子夹。
1。茄子洗净,去皮,先剪成夹子刀片,再从夹子刀的另一端剪成条状;把大蒜切成蒜末
2.12 鸡蛋、淀粉、面粉、油和糊
3.21 挂茄子夹
4。放入50%热(约120摄氏度)的油中炸至表面凝固,取出,待油温升至70%(约180摄氏度)时,加入炸至金黄色
5。糖、米醋、盐、淀粉调成糖醋酱
6。倒入锅中煮沸
7。待汁浓时,倒入热油烤汁,放入炸好的茄子夹,翻炒均匀
炸茄子夹对父母来说毫无压力,但对于已经张嘴吃饭的年轻人,你一个人真的能做到吗?相信自己,用完美的烹饪方式,你一定能做到完美。

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