连续工作五天后，你应该已经筋疲力尽了。而当你周末休息时，你必须蜷缩在沙发床上。午餐和晚餐要么是方便面，要么是外卖。你真的不担心英年早逝吗？所以，让我们学会在你没有生病的时候做点东西吃。现在，小编就教大家竹藤荸荠羊肉锅的制作方法。
1。先把羊肉洗干净，再用水飞（放一些姜片和米酒在水里），把血都洗掉，真的有很多血
2.12 将羊肉洗净，在干锅中煎炸（羊腿油腻，不用放一滴油），然后再次去除血水和水汽
3.21 将竹藤切成两半，铺在锅底~
4。水汽炸好后，加入一大勺豆沙（基本不辣），搅拌均匀，包好羊肉
5。将羊肉转移到铺有竹笋的陶罐中，加入一汤匙豆沙和水盖住羊肉
6.1补充包里有：小茴香一个，八角一个，草莓一个，陈皮一张，（忘记拍照了）
7.2 加入米酒和一片姜
8。荸荠可以煮久一点，放在一起，大的对半切
9。加一小块冰糖，因为马蹄、胡萝卜、竹蔗都有植物的天然甜味，所以只放了一小块冰糖
10。盖上盖子小火煮一个半小时左右，中间不要翻，加入胡萝卜，可以换胡萝卜和羊肉的位置，底部的竹签不动。这时候可以加点盐调味。
11.再熬40分钟到一个小时，我喜欢肉有点烂，撒上青蒜叶搅拌均匀
竹藤荸荠羊肉锅做起来并不难，从上面的步骤你应该可以看出。现在好了，你可以去厨房试试看。出汗后你会发现这道菜有多甜。
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