其实,做饭并没有大家想象的那么难。只要你想学,你可以慢慢练习。小编为大家介绍辣椒味牛蛙锅的做法,仔细看看,相信你能学会
1.12 牛蛙让摊主把它收拾干净,洗净,切成小块。洋葱切小块,香菜切小块
2.21红辣椒切段挂圈,蒜姜去皮切小块,大葱洗净切段
3。锅热后放油,小火爆香麻椒,捞出扔掉
4。倒入青椒圈、红椒圈、大蒜和姜片,转中火炒香
5.1 倒入牛蛙,反复翻炒两分钟
6.2 倒入洋葱丁,反复翻炒至香
7。加一汤匙料酒
8。加入半汤匙老抽、蚕豆大小的白糖和少许盐,翻炒均匀
9。盖上盖子,转小火炖5分钟。 (我这里用的搪瓷锅锁水功能很好,所以不用加水,如果用普通锅,这一步需要加少许水炖)
10。打开盖子,撒上香菜,搅拌均匀即可食用
看完小编的介绍,你流口水了吗?这种胡椒味的牛蛙色香味俱全。想吃的朋友,亲手试一试,一定会成功的。

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