从小被宠着的你，绝对不会自己做饭。而且长大了出门，也想自己做一道菜。虽然菜谱有这么多，但是步骤和方法太短了，怎么学都做不好。不要放弃，因为今天给大家介绍一下山药腊鸭的做法。
1。把芋头切成小块。打蜡的鸭子要用沸水煮开，切成和芋头一样大的块
2。将山药放入油锅中煎一会，闻到香味就可以出锅了。目的是在用腊鸭烹制的过程中，让腊鸭在短时间内变得更美味、更柔软。
3。先将芋头放入砂锅中，上面放上腊鸭，让腊鸭的油在烹调过程中滴在芋头上，放入姜片，打碎南乳，加水搅拌均匀，然后把它放进去，水不过芋头就可以了。腊鸭和南奶是咸的，这里不用加盐
4。先开大火烧开水，再转小火，过程中不要搅拌。煮到锅底没油没水了，加入香菜叶，关火，盖上锅盖烤一会
健康的生活离不开健康的饮食。在家学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天给大家介绍的芋头鸭煲你学会了吗？
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