现在的年轻人大多都很懒惰,经常借口忙着出去吃饭。虽然外面的食物可能很“好吃”,但长此以往,各种慢性病会接踵而至,真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习咖喱牛肉锅的做法,你一定会喜欢的。
1。主要原料图。 (牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜)
2.1212主调料图。 (姜、蒜、八角、桂皮、月桂叶、干红辣椒、咖喱、十三香)
3.2121 将牛肉清洗干净,沥干水分,切成更均匀的随机小块。
4。将姜、蒜瓣和红辣椒切成小块。
5。锅内热油,爆香姜、蒜、八角、肉桂和月桂叶。
6。倒入牛肉,翻炒片刻。
7。翻炒至牛肉压实出香,加入1汤匙生抽和适量料酒搅拌均匀。
8。将牛肉转移到砂锅中,加入刚刚覆盖牛肉的开水,然后加入干红辣椒。
9。大火烧开,转小火炖1.5小时。
10。土豆和胡萝卜分别洗干净,切成滚刀块。
11.加入炖牛肉,加入2汤匙咖喱酱。
12.盖上盖子煮沸,转中小火炖半小时。
13.此时牛肉酥脆,土豆熟透后,加少许盐拌匀,加入切碎的青蒜,再煮一会儿。
当你贪婪的时候,你一定很想吃点好吃的。那时,你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍,你可以自己做这个咖喱牛肉锅了

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