吃东西很简单，只要张开嘴咀嚼。但是让食物变得美味是困难的，至少对大多数人来说不是。为什么会这样？因为他们没有好办法。今天小编就教大家如何制作天然酵母柿子松饼。
1.121 鲜奶油全脂牛奶鸡蛋，搅拌均匀；
2.212 柿子丁记得切小块，比较容易煮软。加水，大火烧开后，关小火慢煮，直到柿子粒变大变软，水基本干了。加入味醂，开小火，煮至味醂几乎干。盖上保鲜膜，放在一边冷却。
3。加入红糖粉和细砂糖，搅拌至糖溶化——红糖易结块，使用前用刀背在砧板上磨成糖粉；
4。筛入所有面粉，粗切搅拌均匀，不用搅拌，根本看不到面粉；
5。加入天然酵母，切碎拌匀——比较难拌，但一定要切拌至完全混合；
6。姜切泥；
7。加入姜末和柿子酱，翻炒几下；
8。加入融化的黄油，切块搅拌至面糊完全吸收；使用前让面糊静置半小时。
9。放入模具中，这个量可以做十个松饼，可以先烤一盘再烤一盘，这个面糊可以放置一小段时间，不影响最后的烘烤状态。
10.180度，烤盘中下层，烤25分钟左右，直到竹签测试无粘连。
11.焦糖酱做法：糖水，煮至焦糖色；淡奶油全脂牛奶，煮至微沸，立即加入焦糖，此时焦糖酱会沸腾，小心溅出；加入少许盐，搅拌均匀，待凉后食用。
看完上面对天然酵母柿饼的介绍，你一定迫不及待想尝试一下吧。所以，当你有最新、最完整的记忆时，去厨房学习制作吧。当然，一般人不可能一下子就成功。但一次又一次地尝试，你绝对可以享受到食物的“甜味”。
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