很多人都说自己会做饭，其实泡面很会做。为了避免这种尴尬，我们一起来学习，先给大家做大理石饼干的做法，认真看看。
1。黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器打至蓬松蓬松
2.1 筛入低筋面粉
3.2 加入牛奶，继续搅打一会儿，直到牛奶和黄油充分融合
4.12 用橡皮刮刀搅拌成软面糊
5.21 将混合好的面糊分成两等份。将可可粉筛入其中一个面糊中，用橡皮刮刀搅拌，将可可粉与面糊充分混合，成为巧克力面糊
6。如图所示，将黄油面糊和巧克力面糊与可可粉一起塑造成圆柱形面团
7。将两个面团折叠在一起，用手揉几次以混合面团（大理石纹是通过这一步制作的）。揉捏的次数不宜过多。如果两个面团完全合二为一，花样就出不来了。
8。揉好的面团用手搓圆成一个大的圆柱形面团
9。将面团用油纸或保鲜膜包好，放入冰箱，冷冻半小时左右，直到面团变硬
10。取出变硬的面团，用刀切成0.3CM厚的薄片。切割面会呈现出漂亮的大理石花纹
11.将切好的饼干放在衬有羊皮纸的烤盘或金属丝上，在每个饼干之间留出足够的空间。将平底锅放入预热好的180°C烤箱，烤15分钟左右，至表面呈金黄色即可。
也许你在大酒店吃过大理石饼干，也许你在大排档吃过饭。但我相信，会做的你，一定会比这些地方做的好吃很多。
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