一百人的一道菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？现在，小编就教你做正宗的麻辣鸡。
1.12121鸡胸去筋膜
2.21212 开始采摘食材！辣椒是半透明的很重要
3.1 大葱应该长大
4.2 以下是精华！三个麻辣四川小米就够了
5。白皮单头蒜
6。小红辣椒就好了
7.1 切成条状后，将刀改成菱形片
8.2 回家开始做饭
9。打一个鸡蛋
10。味精少许
11.少许盐
12.少许料酒腌制5分钟
13.大蒜切片，小米辣切小块，青椒，红辣椒切片
14。油要多青椒，红椒要先润滑
15。小火冷却油
16。低油温滑入鸡肉然后大火快速滑煮
17.小火少油！稍微好一点
18.大蒜~干辣椒~小米辣~葱~炒香
19.加青椒和红椒~还是小火
20。加鸡块后开火
21。加辣椒面~不多！我通常有两个勺子
22。完毕！我叫老婆去吃饭了~跟着我的步骤你也可以！够详细！正确的！我是新手，请多多关照。
虽然以上正宗麻辣鸡的做法看起来有些繁琐，但相信你已经掌握了。一旦你掌握了文本，你将不得不自己做。相信你的动手能力也很强。
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