当疾病无声无息地到来时,我们很可能总是在外面吃饭。我们应该以此为教训。以下是橙子和柠檬酱的介绍,以后会自己做。
1。橙子和柠檬皮用盐搓揉1~2分钟,软化表皮,去除表皮蜡质
2.1 先取一片橘子皮,去掉果皮的白色部分(可以煮10分钟再去掉白色部分),然后切成细丝
3.2 将咸橙和柠檬用流水冲洗干净
4.121 将皮屑丝一起倒入锅中,加水中火煮10分钟(水不需要太多,只要没有皮屑就行,因为需要排干更换煮熟后)
5.212 再取一个橙子去皮(为了让果皮的味道在果酱里更好吃,我用一个切丝,一个剥皮煮。如果嫌麻烦,可以直接只用一种方法,这是个人想法)
6。把开水过滤掉,加水煮5~8分钟(其实时间不定,可以随时跟踪。我一共煮了3次,一共20分钟左右,还有不香,会太苦,建议保留一些苦味,可以让果酱有不一样的味道)
7。煮果皮的时候可以把橘子肉切成小块,柠檬的一半也可以去籽切小块
8。然后倒入面包机的搅拌桶,倒入白砂糖,舀入麦芽糖
9。启动面包机程序15,花式果酱功能,时间显示1小时20分钟(我用了两个果酱功能)
10。第一次果酱功能结束,果酱流动,略稠
11.挤入另一半柠檬的汁液(这是因为去籽得到柠檬果肉比较麻烦,所以我用这半边榨汁不加果肉)再次激活花式果酱功能< /p>
12.此时,将盛有果酱的玻璃密封容器用开水冲洗10分钟,消毒,晾干(不要用毛巾或纸巾擦拭)
13.果酱用完后,用干净的勺子将果酱放入干燥消毒过的玻璃罐中
14。盖紧盖子倒扣(这样可以防止空气进入并吸掉瓶子),如果一次吃不完最好放在冰箱里
其实做饭没那么难。只要你认真按照步骤,你一定会做出和餐厅一样美味的食物。来做橘子柠檬酱吧

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