吃是人生存最基本的需求，不能永远活在父母的襁褓中。你长大了，是时候学会自己做饭了。今天小编就先来教大家蒜蓉鱿鱼的做法。
1。将鱿鱼切开，撕下红褐色的外皮，取出胃部类似塑料片的椎骨和白色黏膜。
2.12 内侧朝外，45度角，斜刀以3mm的间隔轻轻划出；首先斜刀是打的，刀不能拖。动作要快，用力要均匀。
3.21 划线后，用上一条划线以90度角，间隔3mm的斜刀划线。
4。然后把切好的鱿鱼先切成条，再切成片。
5。锅中烧开水，放入鱿鱼片焯烫，鱿鱼片卷曲后立即捞起，放入冰水中浸泡。
6。锅内油热后，加入蒜苗翻炒至破烂。
7。加入沥干的鱿鱼、黑胡椒、姜丝，快速翻炒。
8。加入红辣椒和盐，搅拌均匀即可食用。
9.美味可口
今天的蒜炒鱿鱼介绍到此结束，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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