不断提高厨艺，让家人吃到健康美味的食物，是很多家庭主妇的心愿。今天小编就为大家介绍一种家庭主妇鱼香藕片的美味健康做法。有兴趣的快来学习吧！
1。莲藕去皮，切成薄片。
2.1 取一个碗，加入酱油、醋、盐、糖、淀粉，用筷子搅拌均匀。
3.2 将切好的藕片用清水浸泡数次。
4.1 瘦肉炒熟后加少许酱油。
5.2 平底锅烧热油，爆香姜丝、蒜丝和米饭爆香，加入瘦肉翻炒。
6。将莲藕片沥干，放入锅中翻炒。
7。翻炒至莲藕片变软，倒入之前搅拌好的一碗汁中。
8。出锅前撒些蒜末，翻炒均匀。
鱼香藕片做一道好菜并不难。其实只要你能透彻理解上面提到的方法和步骤，再加上你的坚持，“成果”马上就会出现。
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