你是不是对刚结婚的人感到有些焦虑？因为从小到大都是爸妈准备的，现在还要自己动手，是不是很不习惯？尤其是做饭和做饭。别着急，现在就让小编来介绍一下什锦炸饼干的做法。
1.2人用料：墨西哥玉米饼半张2片、白菜叶8片、鸡蛋2个、胡萝卜2根、洗净的小土豆2个、洋葱1个、豆芽1个、1两
2.121 豆芽用水洗干净，备用白菜的叶和茎分别切开，叶子切成菱形块，白菜茎切丝
3.212 鸡蛋打散加少许姜粉
4.12 土豆、胡萝卜、洋葱丝、切丁
5.21 墨西哥玉米饼丝，8mm 宽为宜
6。准备完成后，炒锅加热
7。倒入色拉油，加热
8.1大火，加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒
9.2 倒入葱丝炒香
10。加入白菜丝翻炒
11.滴少许酱油，翻炒至熟，待用
12.少许色拉油，鸡蛋煎成饼，切碎备用
13.加热少许色拉油，小火，将白菜叶均匀铺在锅底，不要翻炒
14。将豆芽均匀地撒在白菜叶上，不要翻炒
15。在豆芽上，均匀涂抹墨西哥玉米饼，不要搅拌
16。蛋糕丝上，铺上炸好的三丝，不要翻炒
17.把煎好的鸡蛋放在最上面一层，不要煎了
18.取适量盐、料酒、酱油、鸡精、白糖，加少许水拌匀，撒上均匀
19.盖上盖子炖5到8分钟
20。打开盖子，大火快速翻炒，注意摇晃蛋糕丝
21。用大火翻炒调味料，从锅中取出，放在盘子上。
今天介绍的什锦炸糕，很高兴和大家分享，大家也可以试试，一定会让你有所收获。
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