我们必须养成实际做饭的习惯，这样才能预防疾病，促进健康。为了大家的健康着想，下面小编就来说说炖牛筋的做法。
1。准备好所有的原料。
2。牛筋切小块，用开水焯一下，水里加点料酒。
3。准备调味料。
4。将洋葱、姜、大蒜和辣椒放入锅中炒至油热。
5。加入麻辣酱，炒香。
6。加入牛筋翻炒。
7。加入白葡萄酒，翻炒至香。
8。加入适量的水。
9。加入老酱油。
10。加入淡酱油。
11.加入糖煮沸。
12.然后倒入砂锅。
13.用大火煮沸，盖上盖子，用中火炖。
14。洋葱、青椒、红椒洗净切块，蒜苗切段。
15。炖20分钟后，加入洋葱继续炖3分钟。
16。然后加盐调味。
17.加入蒜苗。
18.加入青椒和红椒。
19.加入水淀粉使肉汁变稠。
20。淋上芝麻油。
21。关火时关火。
炖牛筋不难理解，但要做好却不是很容易。这需要我们大家注意，勤奋修行。
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