现代人很多日子过得匆忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。从表面上看，这是一个容易的习惯，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱健康，从饮食开始。而吃，你必须从自己开始。所以下面小编就先来介绍一下这道菜关于蚌和芹菜的做法。
1。将干木耳用温水浸泡，浸泡后加入一些面粉，搅拌均匀，将木耳洗净。 （加面粉可以让木耳洗得更干净）
2。芹菜洗净，纵向切厚的，然后切成英寸的小块。
3。将芹菜放入沸水中焯一下，立即冷却，捞出沥干。
4。葱切碎，姜切片，蒜切末备用。
5。将鸡蛋打入碗中，加少许盐调匀，倒入热油锅中煎至熟。
6。锅内留底油烧热，加入葱姜爆香。
7。倒入木耳和少许水，翻炒，加入鸡蛋，搅拌均匀。
8。加入芹菜翻炒均匀。加入酱油、盐和白糖，翻炒均匀，加入蒜末翻炒出香味。
虽然这道菜做起来很简单，但是如果你从来没有做过，如果不懂的话，不妨问问长辈，在长辈的指导下，你一定能做好的更好的。
微信扫码添加客服