很多朋友经常因为工作压力大而忽视吃饭，食欲不振。不妨去厨房做一份香醇可口的摩卡雪纺。体验烹饪的乐趣，增加食欲，让您吃得更健康、更放心。接下来，跟我一起去厨房做吧！
1。应该使用纯咖啡粉，而不是速溶的，这样蛋糕的香气才会醇厚。
2。将纯咖啡粉溶解在热水中并放在一边。
3.3个蛋黄加10克糖打至乳白色。
4。加入色拉油，搅拌均匀。
5。将咖啡液加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6。将低粉筛入其中，搅拌均匀。
7.2个蛋清，分批加入30克糖打至近干泡沫。
8。将1/3打好的蛋白霜浸入蛋黄面糊中，搅拌均匀。
9。添加剩余的蛋白酥皮。
10。上下搅拌。
11.放入铺有油纸的电饭煲中，出现大气泡后插上。
对于 12.450W 的锅，按“烹饪”按钮跳转到“保温”，然后保温约 25 分钟，再次按下“烹饪”按钮，再次跳过“保温”约 25 分钟分钟。
13.把平底锅倒过来，去掉油纸，让它冷却。
14。组织还是很微妙的。
15。其实我更喜欢撕碎吃这种蛋糕。
潜心研究造就了醇厚的摩卡雪纺，当你知道怎么做的时候，你一定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，现在，你一定能很快做到。
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