我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常羡慕。下面介绍椰奶咖喱蟹的做法,自己准备食材,开始烹饪
1。蟹洗净,去肚脐,打开蟹盖,去鳃,切小块
2。灯笼椒切条,洋葱切楔,洋葱切块,蒜姜剁碎
3。将鸡蛋打入碗中
4。将螃蟹切好的一面浸泡一会儿
5。锅内放少许油,爆香蒜末、姜末和少许葱花爆香,待用
6。继续往锅里倒少许油,将蛋液和螃蟹一起倒入锅中,炒至蛋液凝固,倒入刚刚入锅的姜末,翻炒片刻定型向上
p>7。锅里放一小块黄油,加入洋葱碎炒香,加入咖喱酱,炒至松散
8。倒入3/4盒椰奶
9。然后1/4碗水
10。充分搅拌后将螃蟹放回锅中
11.同时加入少许盐和糖(极少量即可),同时尝尝味道。味道稍微淡了一点,因为煮几分钟后水会变少。
12.加入柠檬叶一起煮
13.煮五分钟左右,加入辣椒,翻炒均匀,倒入三勺生奶油,倒入剩下的全部椰奶
14。撒上洋葱,尽情享用吧
椰子咖喱蟹菜的具体步骤已经介绍完了,接下来就看自己的表现了。不过,在动手之前,还是需要把所有的配件都准备好,只有这样出来的菜才是最好吃的。

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