你每次看到电视上的美食节目都会流口水吗？但我想跟着，却发现节目已经结束了。不要气馁，今天就教大家娘惹咖喱牛蛙的具体做法和步骤。
1。将购买的牛蛙浸泡清洗
2。牛蛙切块，加入料酒和咖喱粉腌制15分钟左右
3。巧切洋葱：取半个洋葱，用刀沿纹路切成花瓣，不切一边
4。用小刀在划出刀刃的一侧垂直切开，得到均匀的洋葱丁
5。将西红柿和土豆切成滚刀块备用，干辣椒去籽切段
6。加热平底锅，加入一小块黄油，直到融化
7。加入切碎的洋葱、姜、大蒜和洋葱丁，翻炒。最好将洋葱丁炸至金黄。
8。加入干辣椒一起炒
9。加入西红柿继续炒
10。加少许盐，让西红柿出汤，借一点酸味
11.放入腌制好的牛蛙翻炒
12.加入娘惹咖喱酱翻炒后，加入适量热水，但水不要太多
13.水烧开后，放入土豆，不要盖上锅盖，保证锅中小火烧开，煮15分钟。如果此时还有更多的汤，可以稍微开大火。
14。最后加入椰浆继续煮5分钟左右。煮熟的咖喱牛蛙也可以泡在汤里吃，会更入味
仔细看了小编对娘惹咖喱牛蛙的详细介绍，你想必已经基本掌握了。但是一种食物的出现并不是那么容易，它需要你不断的尝试。当然，也许你悟性高，动手能力强，那你很快就能做出最好吃的。
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