随着经济的发展，我们的压力越来越大，我们每天在公司度过的时间越来越长。就这样，我们每天都要拿起手机点外卖，心里却充满了拒绝。因此，在周末和节假日，我们都愿意自己做饭和吃饭。下面就让小编来给大家介绍一下健康素食咖喱炖菜的做法吧。
1.1 锅中倒入少量橄榄油，加热至70%火，先加入洋葱，再加入胡萝卜和土豆，炒香。 3或4分钟后，加入圆蘑菇。
2.2 将食材洗净。将胡萝卜和土豆切成方块。用水清洗土豆两次以去除一些淀粉。洋葱和蘑菇切片。
3。在另一个锅中，倒入 1:1 的脱脂牛奶和水。
4。将炒好的蔬菜倒入牛奶中。煮沸后，用中火炖20分钟。
5。加入咖喱块，不断搅拌至完全融化。如果你想汤少一点，小火炖10分钟，然后用大火收汁。
6。准备好的咖喱炖菜可以和米饭、面条一起吃，也可以单独吃
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天为大家介绍的这道健康美味的素食咖喱炖肉，你是不是也想学一学呢？快点为你的家人做这件事。
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