为一百人做的菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？现在，小编就教大家如何用剁椒做麻辣炸鸡胗。
1。鸡胗清洗干净，切成薄片
2.12 加入姜末、红辣椒、料酒
3.21 腌制20分钟左右
4。长青椒洗净，去籽切段，葱姜蒜切片
5。在热锅中加入油。油热后，加入辣椒、姜、葱、蒜爆香
6。放入腌制好的鸡胗片，翻炒至破
7。加入青椒块翻炒，加少许黑酱油，翻炒至青椒碎，加少许盐（因为切碎的辣椒本身比较咸，加的时候尽量加盐），倒入少许香油，你准备做饭加载中
今天的香辣炸鸡胗介绍到此结束。你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！
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