每当您拜访朋友或同事家时，您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他时，他都不知所措。你这样看起来不是很不要脸。所以，为了你的尊严，现在就来跟我一起学做香辣炒蛤蜊吧。
1。将干辣椒和香菜切段，蒜瓣切片。锅内油热后，分别放入蒜片、干辣椒、花椒。翻炒至香。蛤蜊吐出淤泥后，捞出水，放入锅中
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2。将蛤蜊放入锅中，加少许盐，用料酒翻炒，盖上锅盖片刻，待蛤蜊打开，加入适量味精和香菜即可上桌
要制作这道菜，您需要完全了解它的工作原理。一旦你知道如何去做，你就可以采取行动。相信拥有强大行动力的你，一定能快速“上场”。
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