随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力，加上外卖餐饮的快速发展，很多人连厨房都不会进。今天给大家介绍一下麻辣干炒牛肉的做法。
1。牛肉切成薄片，用料酒、酱油、糖、黑胡椒、淀粉和少许油腌制，去掉绿豆芽的头尾，洋葱切条，葱姜蒜剁碎
2。将新鲜牛肋包放入微波炉中打1-2分钟至河粉变软，然后小心撕开
3。热锅烧油，爆香姜末，倒入腌好的牛肉，快速翻炒至牛肉变色，马上倒出
4。在热锅中加热油，将姜、洋葱、蒜末和洋葱丝炒香。加入绿豆芽翻炒至豆芽8成熟。加入牛肉，搅拌均匀。
5。将热油倒入火锅中的米粉中，用筷子摇晃。将一勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、小半勺糖拌入汤中，分2批加入米粉中。 /p>
6。最后倒入炒好的小菜，用筷子拌匀，撒上葱花。
我们都明白，做好一件事需要付出很多努力和时间。当然，烹饪也是如此，但你的努力一定会有回报的。时间一到，你就会被自己做一道好菜分散注意力。现在，根据上面的介绍，我们来做一道麻辣干炒牛肉吧。
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