做菜在很多人眼里是那么简单，但如果你真的想自己动手，你却没有半点头绪，也无从下手。做一道好菜，方法是关键。下面，小编就来给大家介绍一下酸辣豆豉莲藕的具体做法。
1。莲藕洗净去皮。
2.1 将葱叶切成圆形。
3.2 切成薄片，用水洗净。
4.1 平底锅烧热油，爆香辣椒。
5.2 红辣椒切成环状。
6.1 加入一勺十三香粉。
7.2 将莲藕片翻炒。
8。加入半勺鸡精。
9。加一勺盐。
10。加入一茶匙糖。
11.倒入香醋。适量。
12.翻炒。上菜前加入洋葱圈，翻炒均匀。
要想吃得好，食材很重要。今天就给大家介绍一下酸辣荷花菜的食材选择。你必须注意方法。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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