对于每个人来说，老了就结婚生子，然后面对亲朋好友的频繁探访。亲朋好友在家做客时，体面的饭菜自然少不了。如果做不到，会不会很尴尬？那么，现在就教大家做麻辣魔芋烤鸭。
1。将鸭肉切成约 3.5 厘米见方的小块。放盐、酱油、胡椒粉、玉米淀粉、少许料酒腌制10分钟。洋葱，香菜切丁。
2.1 锅热油，放入姜片、八角、桂皮、花椒、干辣椒炒香，加入鸭块、酱油、绍酒炒上色，倒入砂锅并加水。烤鸭后，大火煮沸，然后转小火煮至熟。
3.2 锅中加水烧开，放入切好的魔芋条烧开，捞出沥干水分。去除魔芋的碱性味道。
4。放入魔芋块，将精盐稍煨入味，撒上葱花和芫荽，大功告成。
健康营养的食物应该从烹饪开始。看完今天的麻辣魔芋烤鸭的介绍，我们就去学习一下制作方法吧，让我们一家人吃得更健康！
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