大多数疾病都与我们的饮食有关，因此我们必须注意饮食的这方面以保持健康。为了您的健康，不要经常外出就餐。让我们开始学习自己做饭。做饭没那么难。先给大家介绍一下麻辣茄子盒吧。
1。原料：圆茄子、小葱、胡椒粉、干红辣椒、白糖、鸡精、酱油、盐、面粉
2。做法：1、茄子去皮切成两片厚片，加盐腌几分钟，红葱头切段
3。把面粉做成糊状，自己控制粗细，厚的面糊更厚，薄的面糊更薄
4。放盐、酱油、糖、鸡精，打成汁，把腌好的茄子块放入面糊中包一层
5。放入热油锅中炸至淡黄色
6。捞起，然后把茄子盒全部炸成浅黄色，倒入油锅中炸10秒至金黄色，捞出这样吃
7。锅内留底油，放入干红辣椒、姜末，将辣椒炒香，放入红葱头
8。将炸好的茄子盒倒入锅中，翻炒几下
9。倒入准备好的酱汁，再煎几下。麻麻辣的，咸的味道很好吃
健康营养的食物从做菜开始，那么今天小编给大家分享的麻辣茄子盒你一定学会了，自己动手实践一下，让食物出现在你的餐桌上吧。
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