食物是人的第一要务，健康的身体当然离不开美味营养的食物。中餐讲究色香味俱全。如果你想吃到美味的食物，当然，好的厨艺也是必不可少的。今天小编就为喜欢做饭的朋友们介绍一下酸辣腰花的做法！
1。剥去猪里脊的内膜，切开去掉里面的筋膜和泌尿腺，洗净用十字刀切开。
2。然后将玉米淀粉加入切好的腰花中，搅拌均匀。
3。将姜切丝。
4。泡椒切段备用。
5。将泡好的萝卜切片，切豆备用。
6。大蒜切片。
7。将蒜苔切成段。
8。锅里的水烧开，把蒜苔放在锅里稍等片刻。 （一进水就捡起来）
9。拿起来使用。
10。将油放入锅中，加热至 80% 或 90% 的热量。 （火一定要大。）将姜丝加入与玉米淀粉混合的腰花中，一起炒。
11.动作要快，大火煎至腰花变色。将碗中的调料倒入锅中，翻炒四五次。
12.然后倒入切碎的食材（泡菜、泡豆、泡辣椒、切碎的蒜片和泡过水的蒜苔），翻炒四五次，准备上锅。
13.然后装盘。
也许您的家人可以制作酸辣里脊，所以现在您可以向家人证明您确实可以做饭并照顾自己和您的亲人。
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