健康的饮食可以延年益寿，那么如何用“吃”来延年益寿呢？你仍然必须自己做。而现在，小编就先来介绍一下浓汤炖酸菜的做法。
1。一根酸菜，两根大棒骨
2。大棒骨洗净，锅里的水烧开，把大棒骨放入热水中焯一下，取出，洗净备用
3。将锅中的双阀放入清水中，将洗好的大棒放入锅中
4。所有调味料（陈皮、当归、胡椒、大料、葱、姜、料酒等。
5。将除料酒外的所有调料放入调料盒中，放入锅中
6。煮沸后及时去沫清汤
7。待汤清后，加入葱、姜片、料酒2汤匙，小火炖1.5小时
8。炖至汤清、肉松
9。将煮好的骨汤倒入锅中
10。酸菜丝
11.将酸菜丝放入厚骨汤锅中大火煮开，转小火炖30分钟，然后根据个人口味加入盐和鸡精等调味
12.成品
今天的大骨头酸菜浓汤，你不能错过它的做法，简单，营养，丰富，所以亲爱的主妇们，试着为你的家人做吧。
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