会做饭的人其实都很有魅力，所以男生想要追求女朋友，会做饭绝对是一个很大的优势。先尝尝这个酸豆炸排骨。
1.1 将切好的豆子放入带盖的小锅中，加入精盐，主要是为了杀掉豆子的水分，让豆子更脆更嫩。
2.2 鲜豆洗净切碎（主要是为了口感好）
3.12 酸豆快速腌制的调味料。
4.21 锅中倒入冷水，如果没有盖上豆子，加入红辣椒、姜片、花椒粒、白醋（关键步骤）。
5。烧开，趁热将煮好的汤倒入装有豆子的小锅中。
6。盖上盖子，等几个小时，你就完成了。
7.1 倒入适量水淀粉搅拌均匀。
8.2 排骨洗净，切成5厘米长的段，放入干净的容器中，倒入一汤匙料酒。
9。倒入干淀粉，搅拌均匀。
11.取出腌制的酸豆，挑出辣椒、姜片、花椒粒。
12.大蒜切片，姜丝，红辣椒去籽切段。
13.将半汤匙酱油、两汤匙料酒、适量水、适量精盐倒入小碗中调酱汁。
14。取另一个油锅，放入姜片、蒜片、红辣椒段爆香。
15。将排骨倒入控油后翻炒。
17.倒入酸豆，翻炒均匀，小火炖10分钟即可食用。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤，你一定能做出像餐厅一样美味的食物。快来做酸豆炸排骨吧
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