要做好美食，前提是准备好所有你需要的食材、调料和器皿。当然，最重要的还是把握好热量。一切准备就绪后，开始制作酸菜炸虾吧
1。酸菜和大蒜分别切碎，把虾身上的虾线去掉
2。锅中热油，爆香蒜末，加入酸菜翻炒。 （这个酸菜里面有姜末和辣椒，如果用纯酸菜，可以加姜末和辣椒调味）
3。酸菜出香味后，加入鲜虾翻炒。看到虾开始变色后，滴入适量醋，加盐继续翻炒至出锅。 （由于鲜虾入锅较晚，炒的时候火太热粘锅了，炒的时候可以根据情况加少许水。）
酸菜炸虾这道菜虽然好吃，但只有亲手做才能享受到最深的“乐趣”。因此，如果您对自己对他人的奉献感到满意，请快点去做。
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