酸梅鱼的做法

保持健康的方法有很多，最简单的一种就是饮食和健康。现在，我将告诉你如何制作这道酸梅鱼。

1。将鱼洗净，加入料酒和盐腌制20分钟。

2。锅中放油，中火煮鱼至70%热，将鱼均匀裹上干淀粉，炸至金黄色捞出，沥干油。

3。锅留少许油，放入姜丝翻炒几下，再加入调整好的酸梅、糖、盐、胡椒粉，倒入适量水，放入炸好的鱼片中小火炖一会而可以。

这道酸梅鱼的具体步骤已经介绍过了，接下来就看你自己的表现了。不过，在动手之前，还是需要把所有的配件都准备好，只有这样出来的菜才是最好吃的。

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