做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好材料和调味料，然后开始制作糖醋鱼块。
1。将鲤鱼切成合适大小的块，用料酒胡椒腌制。
2。住一碗面糊。
3。将鱼块放入面糊中，使每条鱼都被面糊覆盖。
4。锅中油烧热，将打好的鱼放入锅中煎炸。
5。炸至金黄色，捞出沥干油，放凉，我前一天晚上炸了，第二天晚上吃。
6。在锅里的热油中加入姜、大蒜和葱。
7。加入两勺料酒。
8。添加更多的糖。
9。加入番茄酱。
10。添加两汤匙的股票。
11.煮成浓稠的酱汁。
12.将炸好的鱼倒入锅中。
13.加入适量盐。
14。用小火慢炖，直到鱼块入味。
15。加半碗水和淀粉勾芡。
今天的糖醋鱼块，好吃又健康，不是很诱人，简单，营养又丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做起来吧。
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