每天下班回家，热乎乎的，香甜可口的饭菜等着你。那么，现在我来教大家如何做这道荸荠炒红豆。
1。将甜豆两头和两面的硬老筋去掉，清洗干净备用
2。荸荠是在菜市场去皮买的。回来后和胡萝卜一起洗净切片备用
3。开锅，倒入适量油，烧热锅
4。把锅里的胡萝卜片再炒一遍
5。加入甜豆和胡萝卜炒香，加水煮一会儿
6。收汁后放入荸荠片，加少许盐快速翻炒均匀，关火，盛盘
不管你是菜鸟还是老手，只要看过荸荠炒红豆的具体做法，你一定能自己动手。所以，放下顾虑，现在就行动吧，相信你很快就能把“饭”从锅里拿出来。
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