世界如此精彩，你一定不能孤单，一定要经常和朋友出去吃饭。而且你已经尝遍了世界上所有的食物，你是不是有点累了？没关系，如果你能像我一样学会制作百利甜酒芝士果冻，你肯定会兴奋很久。
1。用擀面杖把消化饼干压碎（或者把饼干放在塑料袋里，用擀面杖把它们压碎）。将无盐奶油在锅中融化，倒入压碎的消化饼干，搅拌均匀
2。将模具中的饼干压扁，放入冰箱冷藏30分钟左右
3。吉利丁片用冰水泡软，沥干（最好用手挤掉水分），放入碗中，加热软化
4。奶油芝士加水加热，打至软，加热细砂糖，打至软。把锅拿出来离开火
5。打发奶油到7分，比较软
6。加入可可粉搅拌均匀
7。加入百利甜酒，搅拌均匀
8。加入软化的明胶和鲜奶油，搅拌均匀
9。将混合好的奶酪倒入2个模具中，放入冰箱冷藏3小时以上，直至凝固
10。准备巧克力片。按照网上看到的做法（忘了在哪里），巧克力在水中完全融化后，冷却至变硬。用勺子把巧克力屑刮出来，不浪费巧克力，而且很容易刮
11.芝士蛋糕凝固后，从冰箱中取出并脱模。将蛋糕放在倒置的杯子上，用吹风机用热风吹，吹至模具自然脱落
12.最后的表面装饰，用鲜奶油框起来，撒上一些可可粉，中间撒上巧克力片，最后放上切好的草莓
百利甜酒和芝士果冻的介绍都到这里了，接下来就看你的了。所以，从现在开始，去厨房做吧。我相信你可以征服自己和它。
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