我们必须养成实际做饭的习惯，这样才能预防疾病，促进健康。而为了大家的健康，我们来说说爱情甜品的食谱。
1。心形胚抹法
2。用心形模具压出心形蛋糕胚
3。胚胎厚度应达到6厘米高
4。用滚边袋从侧面挤压奶油，然后将顶部向下挤压。注意线条之间的紧密度，不要有空隙。一边挤奶油时，花袋与蛋糕转盘的夹角为30度角。只要您上下移动，就用一只手和另一只手转动转盘。 （侧面挤奶油的姿势图）
5。先用刮刀把侧霜抹平。刮刀与蛋糕胚侧面的夹角约为30度。涂抹心形尖端的时候，要放慢刮的速度和力度，因为膏体是最容易做胚的。当面霜刮均匀，面霜超过蛋糕胚高度1厘米时，可再次涂抹面霜
6。涂抹面霜时，花嘴倾斜30度角挤压奶油。来回挤压奶油的方法画一条直线。线的粗细要均匀，没有间距。用花袋挤奶油的好处是奶油的粗细均匀。但是涂抹奶油的速度会比抹刀慢。用花袋挤膏时，花嘴要沉入膏中，挤挤出粗细相近的膏纹
7。用刮刀将面霜轻轻抹平。刮刀移动时，尽量大面积刮奶油，不要刮一点，停下来，拿起刮刀再刮一次，奶油很难抹平
8。当上层奶油基本光滑时，再开始细化蛋糕的侧面，将刮刀与蛋糕侧面成30度角对齐，垂直于转盘，用一只手转动转盘在7点时钟位置，拿刮板 板子的手在4点钟位置保持不变，用力一点
9。刮蛋糕尖角的时候，要注意用一个起点和两个方向刮表面（不能像刮圆胚那样斜着刮底部），这样才能刮出好看的角
10。抹蛋糕面有角时，应从起点开始刮面，刮刀取反方向，刮刀角度与普通刮刀角度相同。
11.刮这个心形面的时候，要刮一半一半的蛋糕。一口气要刮一半蛋糕，中间不能有停顿
12.把两边弄平后，再把顶部弄平。刮的时候，将刮刀与表面倾斜30度角，从蛋糕的边缘向中间刮。刮的时候蛋糕要多刮成等份，每次刮的长度不要超过6厘米，这样才能刮出漂亮的曲线
13.刮的时候要注意，上面多余的奶油总是压在刮刀和蛋糕面的夹角处。刮尖面时，沿拐角直线开始刮
有了爱甜品的完整循序渐进的方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你一定会为自己的“表现”而欣喜若狂。
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