十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家里做美味的食物带出去。下面就给大家介绍一下甜椒牛里脊的做法。
1.1212 所有材料都准备好了。
2.2121 牛肉洗净切丝。
3。将切好的牛肉用料酒、酱油、蛋清、麻油和淀粉腌制20分钟。
4。胡萝卜、甜椒和蘑菇洗净，切成丝。
5。炒锅烧热，加入适量食用油，倒入葱和姜爆香。
6。将腌制好的牛肉丝倒入锅中，快速翻炒。
7。翻炒2分钟左右，待牛肉略干，关火，放入碗中备用。
8。锅内倒入少量食用油，加入葱和姜爆香。
9。倒入切碎的胡萝卜，翻炒片刻。
10。大约半分钟，倒入香菇翻炒。
11.香菇变软后倒入甜椒丝快速翻炒。
12.青椒变色打碎后，加入少量盐拌匀，倒入牛肉入锅。
13.将所有材料混合后，关火，放在盘子上。
甜椒牛里脊对未婚人士来说是最诱人的。所以如果你能尽快学会，你将无法享受到不一样的美食，你也将解决自己的终身大事。
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