每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机APP下单。也许你已经习惯了这种生活，但你不觉得外面的食物很简单，味道也一样。所以，为了吃得更好，有必要跟我一起学习脆皮糖醋马嘴鱼的做法。
1。马口。
2.12 醋、老抽、生抽、花椒油、糖、盐，搅拌均匀备用。将洋葱、姜和大蒜切成小块。
3.21 马口鱼去鳞，去头，去内脏，洗净，沥干。
4.121 表面涂上干面粉（我妈说浸条太慢了，我家有个妙招把鱼和面粉一起放在塑料袋里，上下翻动封口一几次均匀涂抹）。
5.212 表面有斜切（用于油炸和调味）。
6。锅内倒入适量油。
7。 70% 到 80% 热时放入鱼。
8。中火炸至两面金黄。取出并放在一边。
9。我喜欢这样吃，香脆微咸，肉很新鲜。
10。喜欢松脆的尾巴。就这么多刺。
11.看，吃干净。
12.倒出炸鱼用的油，再倒入适量的油。
13.加入洋葱、姜和大蒜，翻炒至香。将鱼全部倒入锅中，再倒入调味料大火翻炒，使每条鱼上色均匀，然后熄火出锅，爆香（1-2分钟） .
14。因为鱼已经炸好了，所以不要放锅里太久，以免影响它的酥脆口感。
15。刚出锅的鱼又香又脆，我最喜欢~。
16。喜欢吃鱼背的肉，不喜欢鱼肚~
相信看完以上关于脆皮糖醋马嘴鱼的做法，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手做。
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