我们必须养成实际做饭的习惯，这样才能预防疾病，促进健康。而为了大家的健康，我们来说说无油低糖酸奶蛋糕的配方。
1.12 酸奶称重放入盆中（采用自制酸奶，益吉优品牌原料非常天然，味道很好）
2.21 用蛋清分离器将蛋黄分开，倒入酸奶中，每次搅拌均匀
3.1 搅拌均匀后，蛋黄糊就完成了！
4.2 四个蛋黄搅匀后，颜色金黄，非常漂亮。将低粉和玉米淀粉过筛入筛子，用橡皮刮刀切开搅拌均匀
5。分离后的蛋清应放在干净无油无水的盆中，最好是不锈钢盆。
6。用打蛋器打至有大泡沫（鱼眼泡沫），加入三分之一的白糖，继续打发，稠时加入三分之一的白糖，变成白色泡沫时再加入最后三份。 1/1糖，打至干峰（蛋白上有一个小尖角，提起打蛋器时可以站立）。酥皮做好了！
7。将三分之一的蛋清糊倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻切开搅拌均匀，然后倒入蛋清碗中，与剩余的蛋白切开拌匀
8。用锡纸把松底蛋糕模的松底包起来压平（也可以省略，但蛋糕最后不容易取出来），将混合好的蛋糕糊倒入模具中，敲几下桌子，抖掉大泡泡
9。烤箱提前几分钟预热到160度（每个烤箱的温度不一样，可以先调低几度，多试试就知道了。）烤箱底部放一个盛有水的烤盘，然后中下层放烤网
10。预热后，放入蛋糕模开始烘烤，大约一个小时。烤好后看起来好诱人！
11.可以做一些简单的装饰，上面倒点酸奶，放点水果，再配上一杯Baileys，很美的小味道
12.我们吃吧！
你一定厌倦了长期的外卖生活。既然你已经掌握了无油低糖酸奶蛋糕的做法，那你肯定想去厨房自己动手做。相信你对这道菜的不同理解，一定会做出世界上最美的味道。
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