当今天癌症肆虐时，你有没有感到害怕？为什么癌症这种可怕的疾病离人类越来越近？饮食因素起决定性作用。所以，要远离癌症，首先要做的就是吃得健康。而健康饮食的第一块布，你需要在家里自己动手。下面就让小编来给大家介绍一下糖醋脊
1。锅里坐水，放花椒粒，姜片，脊骨放入锅中，加1勺料酒煮至血沫溢出，用温水捞出脊骨，冲洗泡沫控水备用;
2.1 高压锅自然冷却后，取下锅盖，取出主干，控制干汁，待凉待用。在锅里煮出脊骨后的汤，过滤掉香料，然后将汤放入碗中备用；
p>3.2 在高压锅中倒入适量的水，加入姜片和香料（花椒、八角、桂皮、陈皮等）转中小火继续煮8分钟左右，然后关掉暖气；
4。以勺子为量具，取1份酒、2份醋、3份糖、4份酱油和5份高汤（或水），调配糖醋酱；
5。炒锅烧热下油，翻动锅身，让锅底沾满油，待油温热后，将脊骨铺在锅里炸至表面香香金黄，
6。将糖醋酱倒入锅中，加入番茄酱和CJ蓝莓酱各1汤匙，将材料和调味料在锅中混合并煮沸，转中小火，盖上锅盖煮至汤汁浓稠.转大火收汁，注意翻锅让肉骨均匀挂汁，锅前倒入少许香醋，撒上炒好的芝麻和葱花。
糖醋脊的做法已经介绍的很详细，很用心，接下来就需要自己动手了。当你付出汗水并做出美味的东西时，你一定会很开心。而如果你经常吃这种新鲜卫生的食物，你自然会变得更健康。
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