一句懒惰，毁了无数人的生命。因为懒，你会把衣服堆起来，放到洗衣机里一起洗。因为懒惰，你的冰箱从来没有新鲜的水果和蔬菜，因为你从来没有厨师。为了改掉这个坏习惯，你需要跟着我学习如何制作玉香茄子包。
1.1 肉丝用开水泡软，挤干水分，加少许干淀粉拌匀，上浆备用
2.2 茄子洗净切丝备用
3。将精制油倒入干净的锅中，待油温升至60%左右时，倒入猪肉丝和茄子丝，沥干油。
4。锅内留少许精油，放入四川豆瓣辣椒酱小火翻炒，然后加入姜末继续翻炒至香，加入素肉丝、茄子丝，再加入老抽、香菇香精、糖大火翻炒，加湿淀粉勾芡，加醋翻炒，装盘，放凉后，就是包子的馅了。 （重点：油炸后的馅料要晾干，方便以后打包）
看完上面的介绍，你再也不用羡慕别人做的好吃的了。也可以自己动手，按照上面的步骤做一个鱼香茄子包。
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