饮食对一个人来说非常重要，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够小心，经常外出就餐的人总会有问题。为了避免这种情况发生在自己身上，尽量在家吃饭。当然，如果你对烹饪感到尴尬，不妨跟着小编一起学习一下杏鲍鱼肉丝的制作方法。
1。里脊肉切丝，用盐和绍兴酒腌制
2。杏鲍菇丝、葱末、红辣椒末、细香葱碎
3。锅中加水，将冬菇丝放入沸水中焯至软化备用
4。在锅里翻炒葱姜
5。加入豆瓣辣椒酱，翻炒关键是红油
6。加入肉丝翻炒
7。肉丝变色，和香菇丝一起翻炒
8。翻炒均匀，加入盐、糖和酱油调味
9。加入红辣椒丝，撒上蒜末
10。勾芡翻炒
11.醋煮熟了，鱼腥味就出来了
12.最后撒山切韭菜
看完小编今天的介绍，我觉得家庭主妇们不用再按照菜谱来做菜了，大家可以亲手做一道美味的杏鲍鱼肉丝给家人吃！
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