面对现在市面上这么多好吃的食物，我知道很多人都抵挡不住诱惑，但是不干净的食物有很多，所以面对这种情况，我们其实是可以学习的在家做饭，所以让我教你如何用发酵牛肉和豆豉制作苦瓜丁。
1。准备好所有的原料。
2。将苦瓜去肉切丁，胡萝卜、竹笋也切丁。
3。锅中烧开水，加入竹笋，煮1分钟。
4。然后将胡萝卜焯一下，让它们冷却以备后用。
5。锅里加点盐和油，把苦瓜焯一下，放凉备用。
6。锅里倒油，下葱姜蒜爆香。
7。加入牛肉豆豉。
8。将豆豉翻炒至香。
9。加入竹笋和胡萝卜翻炒均匀。
10。加入盐和糖翻炒，
11.然后倒入苦瓜翻炒。
12.翻炒均匀，加入少许香油。
13.翻炒均匀，关火。
看完牛肉苦瓜的详细介绍，相信你已经迫不及待了。别着急，先把这个具体方法牢记在心，然后学会做好，相信你一定能做好的。
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